본 제품은 단순한 조리 편의를 목표로 배합이 설계되어 일정한 입자 크기와 흡유율로 안정적인 튀김 식감을 구현합니다. 백설 5가지 재료로만 만든 튀김가루, 1kg, 1개는 재료 수를 제한해 불필요한 첨가 성분을 줄인 만큼 재료 본연의 맛을 살리며 결과의 재현성이 높습니다. 가루 입자 분포가 균일하여 튀김옷의 밀착성이 좋아 바삭함과 내부의 촉촉함 사이의 균형을 유지합니다. 물과의 혼합이 용이해 초보자도 일정한 반죽 농도를 얻기 쉬운 점이 특징입니다.